Tuesday 25 October 2011

Beware!!!

     Yesterday was the second time I received a call from this number...+18774273368.  The first time I got a call from this number was on the 7 of October .  Frankly I thought that it was a call from a friend who lives in Norway.  But, when I answered the call, no one was on the other side of the phone.  This made me curious.  I started to google and wow.....I'm not the only person who received calls from this number.  So...beware of this number because it is a SCAM.

Saturday 22 October 2011

Wedding gifts / Hadiah pengantin


    It's shopping day today.    Giant lah nampak gayanya destinasi yang akan dituju kerana ianya mudah, semua ada di bawah 1 bumbung.  Anak yang sulung yang sedang belajar di UPM minta tolong belikan  wedding gift untuk seorang kawannya.  At first it was quite difficult  to find a perfect one but with the help of my Baby Annisa who is 13, it was a big help for me.

     Some people prefer to buy a wedding doll for the bride and groom, but in my opinion, i personally think that it is not appropriate....tak sesuailah untuk pengantin Malaysia.

     Ok, di sini saya nak share beberapa idea apabila hendak menghadiahkan sesuatu kepada pengantin.  Hope that it is beneficial. 

1)  Tea set
     Banyak pilihan yang akan kita jumpa di bahagian pinggan mangkuk atau di kedai pinggan mangkuk.  Carilah set yang praktikal dan bercorak sesuai.  Ini supaya ia akan digunakan dan tidak hanya disimpan tersorok di dalam setor sahaja.
 
contoh yang sesuai
 
in my opinion...this is for display only....
2)  Set gelas
     Hadiah yang paling gemar diberi kepada pengantin.  Mudah didapati kerana tak perlu cari lama-lama di kedai.  Banyak pilihan dengan harga yang berpatutan di bawah RM20.00.  Kalau nak lebih berkualiti, carilah gelas Luminarc atau Pasabache.  Kualitinya terjamin.


Mahal sedikit tapi berbaloi....















3) Mangkuk Buah / Mangkuk Bubur @ ais krim
    
     Mangkuk buah...ia praktikal tapi jarang diberikan sebagai hadiah.  Mangkuk ini boleh digunakan sebagai mangkuk tambah (untuk nasi) jika ada orang datang ke rumah.  Cantik dan praktikal kerana selalunya ia besar.  Juga boleh digunakan untuk mengisi kuah mee rebus , laksa dsbnya. 
     Selain untuk menghidangkan bubur, mangkuk bubur ni juga tersangatlah sesuai untuk digunakan untuk mengisi air celup tangan (style orang utara sebut ) untuk diletakkan di meja hidangan bagi membersihkan jari jemari ketika hendak menjamah hidangan .
mangkuk buah
mangkuk bubur/ais krim

4)  Kutleri set
     Banyak pilihan boleh didapati di bahagian pinggan mangkuk.  Boleh dibeli loose atau yang telah siap dikotakkan.  Jika beli yang loose  (like what i always do), saya akan carikan bekas seperti di bawah dan masukkan kesemuanya ke dalam 1 bekas tersebut dan balutkan. 
  Walla....Tersangatlah elok untuk dihadiahkan kepada pengantin baru.  Mereka tak payah bersusah payah lagi mencari sudu garfu kalau tetamu datang ke rumah. 
 
 

     Selain daripada set sudu dan garfu  ini,  boleh dihadiahkan juga set pisau untuk kegunaan harian.  Ia lah...zaman hidup bujang manalah nak ada pisau yang lengkap di dapur, diharap dengan adanya hadiah seperti ini akan melengkapkan dapur pasangan baru kita.


Ada banyak pilihan . Ini hanya contoh.


a good idea for a gift...


5)  Dinner set


      Kalau nak membeli set ni memang agak memeningkan kerana ada banyak pilihan: 4 pieces, 6 pieces, 12 pieces dll. Congak budget anda dan buat lah pilihan yang tepat.  Selalunya kalau nakkan set yang lengkap, ia agak mahal, boleh didapati dalam lingkungan harga RM 400++.  Kalau harga budget boleh la dapat bawah RM100.00, tapi tengok kualitinya dahulu.

6)  Set cadar & comforter


     Cadar sangat sesuai untuk dijadikan hadiah kerana pasangan yang baru berkahwin memang perlukan set cadar sebagai 'spare' jika yang sedia ada dicuci.  Ini terjadi kepada saya waktu baru-baru kahwin dulu.  Bila dah buat laundry cadar, tak ada gantian.  Jadi, tidur dengan tilam beralaskan kain batik sajalah kerana cadar tak kering bila dicuci. Lagipun, takkanlah pengantin baru asyik nak tidur atas cadar satin berkilat sahajakan.


   
     Comforter yang juga disebut toto/lembek  boleh dihadiahkan kepada pengantin baru.  Kalau ada tetamu datang ke rumah, boleh digunakan untuk lapik tidur jika tiada tilam. ( Baru je beli yang sebegini tadi untuk dihadiahkan kpd kawan anak).

7)  Periuk

    Memang diperlukan untuk memasak.  Kalau hidup bujang dulu hanya ada 1 je periuk untuk memasak mee maggi, tapi bila hidup berumahtangga ni kenalah lebih sikit periuk belanganya.  Ada pelbagai pilihan, samada nak hadiahkan yang biasa seperti di bawah atau pun yang non-stick (mahal le sikit), terpulang.


8)  Barangan letrik - rice cooker, blender, mixer, vacum cleaner, electric oven, cerek letrik

   Selalunya barangan letrik ni dihadiahkan oleh kawan-kawan pejabat dengan collection duit dari staf pejabat.  Jadi, dapatlah beli barangan yang harga beratus ringgit untuk dihadiahkan kepada kawan-kawan yang akan menjadi raja sehari.

9)  Lesung Batu

    
     Barangan ni memang berguna untuk membuat sambal belacan.  Hadiah ni nampak kelakar, tapi dapat digunakan bergenerasi jika hayatnya panjang.

       Akhir sekali, buatlah pilihan yang sesuai untuk saudara mara/ sahabat handai anda yang nak melangsungkan perkahwinan.  Chao.............

Saturday 15 October 2011

Pudding Roti

     It's cooking day today.  For brunch , I cooked 'Nasi Tomato' with prawn curry.  I add carrots to the curry.  Then I fried omelette and pomfrets .  Just like nasi kandar style.  Alhamdulillah...everybody in the house love it.  Simple but delicious.....

     In the evening (since i'm full of energy today), I made bread pudding with custard sauce.  So...this is the recipe to share with everybody.

Ingredients:
5 slices of bread (spread with butter or margarine) - arrange in the tin
450ml fresh milk
2 tbsp sugar
1 tbsp custard powder
3 eggs

Directions:
Blend milk, sugar, custard powder and eggs.  Then pour into the pan which is filled with bread.  Let the bread soak in the mixture for a while before baking it at 180 c for 30 minutes.

Custard sauce:
1 can of evaporated milk
sugar to taste
1 tbsp custard powder

Mix all the ingredients well and simmer on low heat until bubbly for awhile. Cool in the refrigerator before ready to be eaten.



Friday 14 October 2011

Rainbow cake...my style

     I tried to bake a rainbow cake after my closest friend who is a legal advisor cum baker told me about her pink rainbow cake.  She baked her cake guna resepi Dorie Greenspan.  But, I used  butter cake _version kek segera from box.

     Then, I took 6 plastic cups, put the batter in equal amount into the cups and drops of different rainbow colours into each cups.



the colourful batter
 
     After that, the process is like making the usual marble cake .  I started the layers with purple, blue, green, yellow, orange and lastly red .


the layers


Walla...my easy rainbow cake topped with cream cheese frosting
     
     This is the recipe for the cream cheese frosting:

Ingredients

  • 2 (8 ounce) packages cream cheese, softened
  • 1/2 cup butter, softened
  • 2 cups sifted confectioners' sugar
  • 1 teaspoon vanilla extract

Directions

  1. In a medium bowl, cream together the cream cheese and butter until creamy. Mix in the vanilla, then gradually stir in the confectioners' sugar. Store in the refrigerator after use.
Happy Trying................ 





`





Penang - day trip

     Macam selalu, sebulan sekali kami sekeluarga akan ke Penang.  Saja jalan-jalan.  Aktiviti utama ialah makan di Restoran Tajuddin Hussain, Lebuh Queen, Penang.


      I was introduced to this restaurant by a friend who brought me here for a lunch.  Her only daughter, Che Chah called it "Bombay restaurant". Why Bombay?  Ha...ha... ini kerana bila melangkah masuk ke kedai ni, sometimes you can hear the "waiters" will speak in their language to each other...in loud tone. Ada sekali tu bila kami ke restoran ni, 2 - 3orang pekerja tu akan pakai kain pelikat yang ditarik dicelah peha dan diselit di pinggang.  Pemandangan biasa di kedai mamak.  Tapi sejak dua menjak ni dah tak ada dah mamak tu di kedai ni.

     Nak melangkah masuk, jangan terkejut kalau disapa oleh peminta sedekah yang sedia menunggu di tangga nak masuk kedai ni.  Selalunya pengunjung kedai yang bermurah hati akan memberi sedekah selesai menjamu selera.

     Ok...nak tahu specialty kedai ni.  Kalau nak yang best, ambil ayam ros and nasi beriyani. Sedap... Tambah lagi kalau ambik masak kambingnya.  Mak mertua lalu belakang gerenti tak sedar punya... Tapi...of all the dishes, my favourite is the sotong kari.  Pergh....


nasi briyani with acar timun& nenas

the delicious sotong kari...my taste
     Oh ya...terlupa nak bagi tau,  semua dishes will be serve in the green melamine plates.    Sambil makan the waiter akan datang ke meja dan mengira harga.  Sudah makan, jangan lupa minta slip kertas harga tadi untuk dibawa ke kaunter bayaran.   Selalunya kalau makan masa rehat waktu hari bekerja, kita tak selesai makan, gerenti ada customer lain yang akan berdiri di tepi meja .... booking meja.   This shows that memang nasi dan lauk restoran ni memang mengancam...
    Selamat mencuba....